Awal mula adanya bisnis ini, yaitu karena Jerome Polin bersama teman-temannya iseng meracik minuman dari teh untuk dijadikan sebuah konten. Sampai akhirnya berhasil merilis brandnya sendiri, yaitu produk minuman teh berbagai varian yang rasanya sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia supaya bisa dinikmati oleh siapapun dari berbagai kalangan.Alasan dibalik Jerome Polin mengembangkan sayapnya di bidang bisnis kuliner karena ia merasa bahwa dirinya belum tentu terus berada di atas jika menjadi seorang konten kreator. Bahkan, Jerome terinspirasi mendirikan bisnis franchise brandnya sendiri dari drama Korea, yakni Itaewon Class. Pada drama tersebut diceritakan bahwa tokoh utamanya berkemauan keras mendirikan franchise restoran, sehingga akhirnya owner Menantea tersebut jadi termotivasi untuk membangun usahanya sendiri. Dibalik kesuksesan bisnis waralabanya tersebut, Jerome Polin juga selalu konsisten menerapkan visi dan misinya, yakni menikmati teh buah secara lebih modern. Itulah hal yang membuat bisnis ini unik dan banyak disukai masyarakat karena kesegaran setiap varian rasanya.